吴拥军
发布时间: 2019-03-28 浏览次数: 1609

吴拥军,男,河南濮阳人,农药学博士,教授,硕士生导师,贵州大学学术骨干,国家自然科学基金评审专家,《中国酿造》杂志编委。

教学与研究方向:

主要研究方向:转基因植物生物器、发酵微生物菌种改良、食品研发及生物安全。承担本科生的《分子生物学》、《基因组学》、《食品生物技术》等课程的教学工作。

教学科研成果:

近几年,主持国家自然科学基金、省级重大专项、省级基金、市级科技基金、贵州大学自然科学基金,共10 余项。参加国家科技支撑项目、科技部国际合作项目、中国烟草总公司贵州省公司科技项目等,并发表文章40 余篇。

获奖情况:

获得贵州省科技进步二等奖 1 项,贵州省科技进步三等奖 2 项,授权并转让发明专利1 项。研发出风味水豆豉、香辣菜、拐枣饮品、红心火龙果醋、苋菜清香型白酒等多种市售产品。

  

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